إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوىلذيذةومناسبةللجميع،خاصةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةتتميزبمذاقهاالمنعشوسهولةتحضيرها،كماأنهاغنيةبنكهةالبرتقالالطبيعيةالتيتضيفلمسةمنعشةلكلقضمة.كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
المكونات:
- 2كوبدقيقأبيض
- 1كوبسكر
- 1كوبعصيربرتقالطازج
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- قشربرتقالمبشور(حسبالرغبة)
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرحتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيعصيرالبرتقالوالزيتالنباتيوالفانيليا،ثماخفقيالمزيجحتىيصبحناعمًاوخاليًامنالتكتلات.
- إضافةنكهةإضافية:إذاكنتِتحبيننكهةالبرتقالالقوية،يمكنكإضافةالقليلمنقشرالبرتقالالمبشورإلىالخليط.
- خبزالكيكة:صبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوأدخليهالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضج.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة!
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- استخدميعصيربرتقالطازجللحصولعلىنكهةأقوى.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةملعقةأواثنتينمنالزباديالنباتي.
- يمكنتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأورشهابسكرالبودرةلمظهرأنيق.
هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةيوميةخفيفة،حيثأنهالاتحتويعلىبيضولكنهاتظلغنيةبالمذاقالرائع.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍊✨
مقدمة
فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالبرتقالمنأكثرالوصفاتشعبيةًلماتتمتعبهمننكهةمنعشةورائحةزكية.ولكنماذالوكنتِتتبعيننظامًاغذائيًانباتيًاأولديكِحساسيةمنالبيض؟لاتقلقي،فهناكوصفةرائعةلكيكةالبرتقالمنغيربيضتحافظعلىالطعماللذيذوالقوامالرائعدونالحاجةإلىأيمكوناتحيوانية.
المكونات
لتحضيركيكةالبرتقالمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيقأبيض
- 1كوبسكر
- 1/2كوبزيتنباتي
- 1كوبعصيربرتقالطازج
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- قشربرتقالمبشور(اختياري)
طريقةالتحضير
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصودا.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوعصيرالبرتقالوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكنتِترغبينفيتعزيزنكهةالبرتقال،يمكنكإضافةالقشرالمبشور.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارالكيكةبعودخشبيويخرجنظيفًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- استخدامعصيربرتقالطازج:للحصولعلىنكهةأقوى،استخدميعصيربرتقالطازجبدلًامنالعصيرالمعلب.
- إضافةالقشرالمبشور:قشرالبرتقاليعطينكهةإضافيةورائحةزكية.
- عدمفتحالفرنأثناءالخبز:تجنبيفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأةوتفشلالكيكةفيالنضج.
الخاتمة
كيكةالبرتقالمنغيربيضهيوصفةمثاليةلأولئكالذينيفضلونالحلوياتالنباتيةأويعانونمنحساسيةالبيض.بخطواتبسيطةومكوناتمتوفرة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومنعشةتستمتعبهاالعائلةبأكملها.جربِيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةهلجربتِكيكةالبرتقالمنقبل؟ماهيالوصفاتالنباتيةالمفضلةلديكِ؟
كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
