العاصفة الكروية والسلبية

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنك تحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة تحضير كيكة بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة، مع الحفاظ على النكهة الرائعة والملمس الناعم. كيكةبدونفرنطريقةسهلةولذيذةفيالمنزل

المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح جيدًا.
2. إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واستمري في الخفق.
3. دمج الخليطين: أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط السائل تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
4. تحضير إناء الطهي: اخترِ إناءً عميقًا وادهنيه بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم اسكبي خليط الكيكة فيه.
5. طهي الكيكة على البخار: ضعي الإناء في قدر كبير يحتوي على كمية مناسبة من الماء المغلي، ثم غطيه بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 40-50 دقيقة.
6. فحص نضج الكيكة: يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في منتصفها، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها نضجت تمامًا.

نصائح للحصول على كيكة مثالية بدون فرن

• تأكدي من أن الماء الموجود في القدر لا يغلي بشدة حتى لا تحترق الكيكة.
• يمكنكِ إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط لإضفاء نكهة إضافية.
• لا تفتحي الغطاء خلال عملية الطهي للحفاظ على حرارة البخار.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون الحاجة إلى فرن، وتقديمها كحلوى شهية لأسرتكِ أو ضيوفكِ. جربي الوصفة واستمتعي بنتائجها المذهلة!