العاصفة الكروية والسلبية

مقدمة

اللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطابخالعربية.هذهالوصفةالبسيطةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصل،ممايجعلهاطبقاًمثالياًللعائلةوالأصدقاء.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمهبالبصلبخطواتسهلةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

المكونات

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500غراممنلحمالبقرأولحمالضأنالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةإلىشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
• رشةمنالفلفلالأسود
• ملححسبالرغبة
• 2ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
• كوبمنالماءالساخن
• بقدونسطازجللتزيين

طريقةالتحضير

1. تحضيراللحموالبصل:
2. فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.

3. أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

4. تتبيلاللحم:

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
5. أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيداًمعالبصلوالثومحتىيتغيرلوناللحممنجميعالجوانب.

6. نكهياللحمبالكمون،الكزبرة،البهاراتالمشكلة،الفلفلالأسود،والملححسبالرغبة.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

7. الطهي:

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
8. صبيكوبالماءالساخنفوقاللحموقلبيالمكوناتبرفق.

9. غطيالقدرواتركياللحمينضجعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىيصبحاللحمطرياًتماماً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

10. التقديم:

    طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
11. بعدأنينضجاللحم،ارفعيهمنعلىالناروزينيهبالبقدونسالطازج.
12. قدمياللحمهبالبصلمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لتحصلعلىنكهةغنية،يمكنكتحميرالبصلحتىيصبحذهبياًقبلإضافةاللحم.
• إذاكنتتفضلالصلصةكثيفة،اتركالقدرمكشوفاًفيالدقائقالأخيرةمنالطهي.
• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطملإضافةنكهةإضافية.

الخاتمة

اللحمهبالبصلطبقسهلالتحضيرولكنهغنيبالنكهات،ممايجعلهخياراًمثالياًللوجباتاليوميةأوالمناسباتالخاصة.جربهذهالوصفةواستمتعبطعملذيذيذكركبأطباقالمطابخالعربيةالأصيلة.

باتباعهذهالخطواتالبسيطة،ستتمكنينمنتحضيروجبةشهيةتثيرإعجابالجميع!